Husmanskonst

Jag kommer under en begränsad tid laga alla recept ur Leif Mannerströms bok Husmanskonst. Rätterna kommer att presenteras med bild i bloggen tillsammans med bedömning av bland annat smak och svårighetsgrad.

Passion för mat

Kategori:

image descriptionEn härlig, ljus och ljummen morgon med fågelkvitter på väg till jobbet, underbart - våren är på väg! Lunch på Texas Longhorn, en 250 grams chipotleburgare med en stor stark till det. Semmelfika på jobbet och vinst i vinlotteriet, en flaska Marques de Arienzo.

Efter jobbet mötte jag upp min underbara sambo och tog Snabben över till Eriksberg där vi besökte matmässan Passion för mat. Efter massvis med goda provsmakningar köpte vi med oss ett knippe sparris, färska champinjoner och två stycken hängmörade entrecôte-skivor från Hälsingestintan.

Nu total avkoppling efter en underbart god måltid med gott vin därtill.

Ibland är livet alldeles för bra!

Kommentarer

  • Sås säger:

    Var är såsen?

    2012-03-01 | 09:33:25

Kommentera inlägget här: